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父の日イチオシ
《13.06.07》
樽辛を枡で。というのはいかがですか、
樽辛1.8L 1890円
木枡 250円
夏の慶
《13.05.11》
夏の慶は、生酒を瓶詰め打栓した後、温水による火入れを「パストライザー」(瓶燗火入れ)で行い、香りの揮発を防ぎ、吟醸酒特有の香りを逃さない工夫をいたしました。
熟成を約5か月させての出荷です。
純米大吟醸原酒 夏の慶(なつのよろこび）
720ml ￥1,680
多摩の恵 ヘレス
《13.05.09》
淡い黄金色ですが、ピルスナーと異なり苦みを抑えたやわらかい口当たりです。炭酸もやや高めでスッキリ。これからの季節にぴったりのビールです。
HELLES 500ml \609 ※要冷蔵
ビール小屋、雑蔵でもお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。
多摩の恵 ヴァイツェン
《13.04.06》
ドイツ南部のバイエルン地方で生まれた小麦モルトをふんだんに使った、小麦独特の麦芽と酸味、苦みを抑えた爽やかな喉越しを、ぜひおたのしみください。
バナナを思わせるフルーティーな香りと甘みの爽やかなエール。ホップの苦味は抑えめで軽やかな酸味が特徴です。
WEIZEN
500ml 609円（税込）※要冷蔵
日本最古のビール窯（ではないかといわれております）脇の井戸の周りで休憩ができます。レストランが満席の際は、売店でお買い上げいただいてこちらでお飲みいただくこともできます。
多摩の恵 ベルジャンウイット
《13.03.01》
白く濁ったベルギービール。
20世紀中頃ピルスナーに押されて消滅した後、世界のナチュラル嗜好に伴いホワイトビールとして世界中で親しまれています。
原料に小麦・スパイスを加えて、爽やかな香りのするビールですので、ホワイトデイにもぴったり。
ビアカップにもなるフリーカップ（左:銀河、右:ボーダー 各950円）とご一緒に、プレゼントにもいかがですか。
BELGIAN WIT 500ml \609 ※要冷蔵
ささにごり慶
《13.02.22》
しぼりたて無濾過の香り高い純米大吟醸新酒です。
酵母の滓を残し、かすかににごっているため「ささにごり」と名付けました。
この場合の「ささ」は「少し、ちょっと」という意味です。
飲んだ瞬間フルーティな香りが広がり、後味は爽快です。
本数限定のため、お早めにお試しくださいませ。
純米大吟醸生酒 ささにごり慶よろこび
720ml 1,523円 ※要冷蔵
春の慶
《13.02.17》
出会いと別れの春、このお酒で乾杯！してみてはいかがでしょうか。
もちろん御花見にも最適ですよ。
2013年の春の思い出とご一緒にどうぞ。
通常の清酒は、2回の火入れ行程を経て出荷される為、香り成分の多く揮発してしまいます。そこで「春の慶」は、生酒を瓶詰め打栓した後、温水による火入れを「パストライザー」（瓶燗火入れ）により行い、香りの揮発を防ぎ、吟醸酒特有の香りを逃さない工夫をしました。
酒造好適米を50％精白した
無濾過原酒の限定品
純米大吟醸新酒 春の慶よろこび
無濾過原酒 生貯蔵
720ml ￥1,680
たっけー☆☆がやってきた！
《13.01.18》
60年以上の歴史を持つ、毎年40万人の来場者で賑わう
福生七夕まつりのイメージキャラクター「たっけー☆☆」登場！
たっけー☆☆とハイタッチで幸せになれる♪
とのことですから、スタッフももちろんハイタッチ。
店長もハイタッチ。これで福が生まれますよ〜♪
福生市観光案内所 まちなかおもてなしステーション
昭島観光まちづくり協会
合同の蔵見学。
みなさんと一緒に説明を聞いてくれている「たっけー☆☆」
あらゆるところへ積極的に出没しては、願いを叶えている「たっけー☆☆」
次はどこに現れるんでしょうねぇ
成人の日
《13.01.14》
と言えば、いよいよお酒が飲めるようになる日ですよね。
思い出に残る天候となった今日、若人たちは早速飲んでいるんでしょうか。
今年は若い方々にも日本酒、地ビールの良さをアピールいたします！
みんな飲むぞー！！
今年もよろしくお願い致します。
《13.01.06》
あけまして おめでとう ございます
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