花見酒
【11.03.29】
ゆっくりと丁寧に時間をかけて精米し、職人が造りにこだわって、大切に育んだお酒です。お米本来の旨味が味わえる贅沢な造りとなっております。是非、この味わいをご堪能ください。
純米大吟醸無濾過原酒 720ml 1,680円 ※要冷蔵
チャリティ演奏会
【11.03.27】
元キャロルのリードギター 内海利勝さん ドラムス 松本照夫さん ベース 吉田良三さん ハーモニカ 石川太郎 での演奏会のチケットの売上金は、すべて日本赤十字社等の団体に寄付いたします。
チャリティの前には、鯉のぼりの竿あげと振る舞い酒も。
たくさんの方にきていただきました。ありがとうございます。
目印
【11.03.24】
地図検索をしながら目的地へ辿り着けるように、この旗を目指して迷わずに来ていただくことが出来ればいいのですが。
電車でいらっしゃる方も、お車の方も、お気軽にお問い合わせください。
地図はこちらからどうぞ
本日より
【11.03.17】
酒世羅では、通常営業となりました。
営業時間 10:00〜18:00
蔵では本格的に酒造りが終わり↓後片付けも始まっています。
今日はまた冬に逆戻りのようですから、東北には特に、春を飛び越して早く夏が来て欲しいくらいです。 一刻でも早く、落ち着いて過ごせる様に願うばかりです。
営業のご案内
【11.03.15】
東北地方太平洋沖地震において、被災された皆さまに心よりお見舞いを申し上げます。 被災者の方々の生活の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
尚、地震に伴う停電などに対する緊急対応といたしまして、営業時間の変更のご案内を申し上げます。
3/16(水)10:00〜16:30
17日以降につきましては、随時お知らせ致します。
※お問い合わせは 石川酒造株式会社 (代表)042-553-0100 8:30〜17:30 定休日 土・日曜日(祝日)
まで、お願い致します。
インターネットショップのご案内
【11.03.12】
東北地方太平洋沖地震に際しまして、心よりお見舞い申し上げます。
インターネットショップに関して、ご注文のお客様へ
北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県全域宛につきましては、お引き受けを停止させていただきます。
その他の地域への配送は、お時間が掛かることがございますので、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
多摩の恵『ベルジャンウイット』発売中
【11.03.11】
小麦を使用し白く濁った色が特徴のためベルギーでは「witbier(白ビール)」と呼ばれています。 副原料としてオレンジピール、コリアンダーが使われており、ほのかな甘みとスパイシーな香りが楽しめます。 爽やかな軽いビールは食前酒にピッタリです。 500ml 609円(税込) ※要冷蔵
純米大吟醸生酒『ささにごり慶』
【11.03.11】
しぼりたて無濾過の香り高い純米大吟醸新酒です。
酵母の滓を残し、かすかににごっているため「ささにごり」と名付けました。 飲んだ瞬間フルーティな香りが広がり、後味は爽快です。
本数限定のため、お早めにお試しくださいませ。
720ml 1,523円 ※要冷蔵
すっかり春らしいです
【11.02.27】
ということは、造りも終わりに向かっている、ということなんです。
酛屋の仕事が終了しました。釜屋はまだつづくんですけどね。
重要な仕事がひとつ終わって、酛屋のこころは青い空みたいに晴れ渡っているんでしょうか。
・・・でも、まだまだ蔵人の仕事は続いて、くしゃみしていますね。きっと。
蔵人だけじゃあ、ないんです。
【11.02.19】
日本酒造りはシーズンのピークを迎えていますが、ビールのピークは夏だけ、という訳ではないんです。 勿論夏が出荷のピークですから、冬はブルワーの忙しい季節ではありませんが、ほとんど一人でがんばる我等が『ブルワー木村』は、季節限定の仕込み等、蔵人並み!!?のお疲れモードのご様子。。。
ビールのオフシーズンである今、相棒がビール研修中なんです。
世間の皆様同様(疲れていない人はいないかもしれませんね)げっそりぎみです。 ・・・え、見えない? いえいえ、ビールにみんな注入しちゃっているんです。
次回の季節限定をご期待ください。きっと気に入っていただけますよ。
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