石川酒造株式会社 土蔵散歩/酒蔵・ビール工房・レストラン・そば処 English English
石川酒造株式会社多摩自慢、多摩の恵み 東京の地酒福生のビール小屋:TEL 042-553-0171/雑蔵:TEL 042-530-5057/酒世羅:/TEL 042-530-5792
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お知らせ

日本酒と中国料理「五味の醍醐味」のご案内です。

昭島 フォレスト・イン昭和館さんで開催いたします。

中国料理と多満自慢の初コラボレーション。
3月7日(日)に昭島市 フォレスト・イン昭和館にて開催いたします。
是非皆様ご参加お待ちしております。
【ご予約・お問い合わせ】
フォレスト・イン昭和館 宴会予約 TEL042-542-5555

詳しい情報はホームページで

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「東京地酒列車2010〜参加者受付中」

今年も開催です!

多摩都市モノレールの車窓の風景を肴に、東京地酒を味わう。東京地酒が楽しめ、お土産やお楽しみ抽選会ありの盛りだくさんイベントです。ぜひ皆様でご応募ください。
参加ご希望の方はコチラ

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完売御礼!

あらばしり 純米原酒 

平素は多満自慢をご愛顧誠にありがとうございます。
1月12日をもって、新酒しぼりたて「あらばしり純米生原酒」1,800ml、720mlはご好評のうちに完売となりました。あとわずかですが300mlはご用意がございます。
純米原酒として、もろみを搾る総量のわずか30%のみのお酒のため、毎年限定生産を余儀なくされる希少酒です。次回は今年の11月に出荷を予定しております。
多くの皆様にご愛飲していただきまして誠にありがとうございました。

1月からは大吟醸の仕込みが始まっております。1月末には、純米大吟醸新酒「春の慶」を皮切りに続々と新酒が出荷いたします。是非一度お試しください。


1月下旬の出荷予定です。



謹賀新年

明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。
本年も何卒宜しくご愛顧の程、お願いいたします。


年末年始の休業のご案内です。

平素は石川酒造製品及び石川酒造敷地内施設のご利用誠にありがとうございます。
今年もあっという間に年末となりました。
今年も大変皆様にはご愛顧くださいまして感謝いたします。
来年も引き続き宜しくお願いいたします。
年末年始のご案内をさせていただきます。

■石川酒造 業務部、営業部、製造部製品課
12月30日(水)まで営業
12月31日(木)〜1月4日(月)まで休業
1月5日(火)より通常業務です。

■石川酒造売店「酒世羅」営業時間10時〜18時
12月31日(木) 18時まで営業いたします。
1月1日(金)〜1月4日(月)まで休業
1月5日(火)より通常営業いたします。

■和食・そば処「雑蔵」営業時間11時30分〜22時
年内は31日まで通常営業いたします。
1月1日(金)〜1月8日(金)まで休業
1月9日(土)より通常営業
※12月31日は木曜日ですが営業しております。
ラストオーダー18時 閉店19時 お蕎麦は無くなり次第終了

■ビアレストラン「福生のビール小屋」営業時間11時30分〜22時
12月30日(水)まで営業
12月31日(木)〜1月1日(金)の2日間は休業します。
★1月2日(土)〜1月11日(月)まで、“連続営業いたします”
1月5日(火)も営業いたします!
(1月2日〜1月4日の間は、福生のビール小屋以外の施設はすべて休業となりますのでご容赦ください)
※振替休業
1月12日(火)〜1月19日(火)まではお休みいたしますのでご注意ください。

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12月限定ビールのご案内です。

ブルーベリーエール発売です。

果実の特徴を生かすために、小麦麦芽を使って軽やかに仕上げた麦汁を醗酵させました。鮮やかな色や酸味など、ブルーベリーの特徴を強調しましたが、甘味は押さえました生ビール本来の芳醇な香りやコクがお楽しみいただけます。

◆多摩の恵 ブルーベリーエール500ml詰 希望小売価格¥609
アルコール度数 約5% (上面醗酵)
※ブルーベリーは、目にやさしいといわれるアントシアニンを豊富に含む健康果実です。12月の限定商品です。



西多摩の地酒と酒器を楽しむ会開催御礼

大勢のご参加ありがとうございました。

11月29日(日)に行われました、第10回 西多摩の地酒を楽しむ会はご参加のお客様総勢約100名の人数で、パレスホテル立川で行われました。各蔵元の新酒・大吟醸酒 他 四蔵で合計16種類をご用意し、盛大に終了することができました。感謝申し上げます。
今回はお燗酒も重視し、各蔵元の最高級の純米大吟醸もご用意。寒い日だったこともあり、お燗酒は大人気でした。おいしく飲めるお燗の温度や、お燗酒の選び方など、たくさんの質問に、最近のお燗酒に対する人気を実感いたしました。
特に、多満自慢の辛口白ラベルにはたくさんのお客様から良い評価をいただき感謝いたします。(忙しくてお燗番係専属でした)
来年も引き続き開催を予定しておりますのでお楽しみに。






国税局酒類鑑評会にて優等賞受賞いたしました。

多満自慢 大吟醸 

東京国税局一都三県酒類鑑評会にて、吟醸の部優等賞を受賞いたしました。
これからも、多満自慢を皆様にご愛顧していただけるよう日々精進してまいりますので、今後とも宜しくお願いいたします。
山田錦を35%まで磨き、低温発酵によりゆっくり時間をかけ醸し出した最高級の清酒です。芳醇な風味、優雅な香りをお楽しみいただけます。

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しぼりたて新酒出荷です!

多満自慢 あらばしり・さらさらにごり

今年も新酒が出荷いたしました。本年の仕込みは、9月14日 「洗いつけ」より始まり、10月26日より平成21年第1号のしぼりたて新酒を順次、発売させていただく運びとなりました。

純米原酒『あらばしり』は清酒を搾る際の最初のわずか30%のみのしぼりたて新酒です。新酒をしぼるとき最初に出てくる部分を「荒走り」といいます。フルーティーな香り、新酒特有の若々しい味わいが特徴の純米生原酒です。

☆多満自慢 純米原酒 あらばしり
[容 量]・300ml 609円・720ml 1,313円・1800ml 2,604円
[原材料] 米・米麹
[アルコール度数] 17〜18%
[使用米] 日本晴等(精米歩合60%)
[日本酒度] +1

純米原酒「さらさらにごり」はフルーティーな香り、新酒特有の若々しい味わいの純米にごり酒です。生酒ですので、微発泡しているため独特の口当たりが特徴。すっきりした甘みの女性に人気の限定酒です。

☆多満自慢 純米原酒 さらさらにごり
[容 量] 720ml 1,313円
[原材料] 米・米麹
[アルコール度数] 17〜18%
[使用米] 日本晴等(精米歩合60%)
[日本酒度] +1

※あらばしり、さらさらにごりともに数量限定品です。

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大好評!「多満自慢 大吟醸ケーキ」

多満自慢のスイーツ誕生です!

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多満自慢の純米大吟醸原酒を、厳選されたカステラにたっぷりと含ませて熟成させたケーキです。
芳醇な香りとやわらかさでしっとりとした口当たり。まろやかな美味しさをぜひ味わってみてください。
お土産やプレゼントにいかがですか!
☆お買い求めのお客さまからも大好評。
弊社売店「酒世羅」にて販売中です!

参考小売価格 \1,500円


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