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夏の慶は、生酒を瓶詰め打栓した後、温水による火入れを「パストライザー」(瓶燗火入れ)で行い、香りの揮発を防ぎ、吟醸酒特有の香りを逃さない工夫をいたしました。熟成を約5か月させての出荷です。純米大吟醸原酒 夏の慶(なつのよろこび）720ml ￥1,680
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