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春の慶

《13.02.17》

出会いと別れの春、このお酒で乾杯！してみてはいかがでしょうか。
もちろん御花見にも最適ですよ。
2013年の春の思い出とご一緒にどうぞ。


通常の清酒は、2回の火入れ行程を経て出荷される為、香り成分の多く揮発してしまいます。そこで「春の慶」は、生酒を瓶詰め打栓した後、温水による火入れを「パストライザー」（瓶燗火入れ）により行い、香りの揮発を防ぎ、吟醸酒特有の香りを逃さない工夫をしました。

酒造好適米を50％精白した
無濾過原酒の限定品

純米大吟醸新酒　春の慶よろこび
無濾過原酒　生貯蔵
720ml　￥1,680

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