石川酒造株式会社 土蔵散歩/酒蔵・ビール工房・レストラン・そば処 English English
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酒世羅―売店

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純米酒 山廃仕込み 2009

【11.10.08】


乳酸発酵を利用して育成した山廃モトは、酵母等が複雑に発酵しあうため、味や香りに複雑性を持ち、熟成により厚みのある個性的な味わいを醸し出します。
その味わいは、熟成により魅惑的なものへと変わってゆきます。

山廃純米原酒2009
720ml \1313
1.8L \2678

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