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蔵人だけじゃあ、ないんです。

【11.02.19】

日本酒造りはシーズンのピークを迎えていますが、ビールのピークは夏だけ、という訳ではないんです。
勿論夏が出荷のピークですから、冬はブルワーの忙しい季節ではありませんが、ほとんど一人でがんばる我等が『ブルワー木村』は、季節限定の仕込み等、蔵人並み!!?のお疲れモードのご様子。。。

ビールのオフシーズンである今、相棒がビール研修中なんです。

世間の皆様同様（疲れていない人はいないかもしれませんね）げっそりぎみです。
・・・え、見えない？
いえいえ、ビールにみんな注入しちゃっているんです。

次回の季節限定をご期待ください。きっと気に入っていただけますよ。

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