石川酒造株式会社 土蔵散歩/酒蔵・ビール工房・レストラン・そば処 English English
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雑蔵―和食・そば

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畑の野菜メニューシリーズ!

自家栽培おろぬきカブしゃっきりサラダ


石川の畑で育てたカブの
葉を使ったサラダ!

おろぬきって何?↓↓↓
種まきして、芽生えた農作物を間引く事!

なので、やわらかい葉の部分が
美味しく食べられるのですね!




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