石川酒造株式会社 土蔵散歩/酒蔵・ビール工房・レストラン・そば処 English English
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雑蔵―和食・そば

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初夏

久しぶりのオススメ料理紹介です


今、雑蔵でおいしいもの。

京都南禅寺生麩、みょうが、せり、
スナックエンドウ、そば、丸茄子、ここで干すお魚、

まだまだ他にもたくさん。


生麩は豆乳入りで甘みのあるお麩。
丸茄子は、恒例のそば味噌田楽です。
魚は、今はイシモチを出してます。
でも、次にはカレイとかも控えてますよ!

15日より、金賞を受賞した蔵人自慢のお酒も出荷される予定!
雑蔵にも数量限定で入荷いたします。

楽しみですね!


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