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小さな魚
スーパージンタと黍魚子
スーパージンタってご存知ですか? 豆鯵の、さらに小さいサイズの鯵です。 豆鯵を「ジンタ」って言うらしいですが それが、スーパー小さいから スーパージンタなんですかね? それを唐揚げにしてみました。 450円!! お買い得です。
そして、下の大量のやっぱり小さな魚! 黍魚子(きびなご)です。 お刺身で出してます。 今日の黍魚子は本当に透明で綺麗で、 かなり美味しかったです!!! あんまり綺麗な色だったので 思わず味見してしまいました★ こちらは800円です。
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