蔵開きに合わせて特別に醸造!
限定500本!杜氏渾身の技で造る特別純米酒
蔵開きという特別な日に用意するお酒なので、気合いを入れて醸造しよう!出来上がったのがこの限定酒です。
フルーティーな香り、お米の美味しさを想像させる豊かな風味、凜とした余韻を楽しんでいただけると思います。
【ポイント 1 】泡あり酵母を使用
扱いが大変な酵母ですが、綺麗な酒質に仕上がると言われています。
【ポイント 2 】長期醗酵
通常よりも長く発酵させることで、よりキレのある洗練された味わいに。
蔵開きにご参加いただけなかった皆さまにも召し上がっていただきたく、ご用意しました。蔵人一同想いを込めて造った日本酒です。ぜひご賞味ください!
生酒のため要冷蔵品。
商品情報
タイプ | 特別純米 生酒 |
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内容量 | 720ml |
原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 16% |