人気のお米で造る、流行の先端を走る日本酒
今まで『多満自慢』で使ったことのない酒米「雄町」を選び、酵母についても新しいものを使用しました。味わいは繊細で綺麗、香りは爽やかな吟醸香が広がります。
しっかりとしたメロンのような豊かな味わいと、余韻には「雄町」独特の苦味が残り、全体的にはスッキリ楽しめる味に仕上がっています。
和食から洋食まで合わせられる主役にも脇役にもなれるお酒です。
「雄町」とは様々な酒米のルーツとされる四大酒造好適米のひとつ。育てることが難しい品種ながらファンが多く、蔵それぞれで味の違いが出やすいと言われています。
【受賞歴】
インターナショナル・サケチャレンジ2023「金賞」
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023「金賞」
商品情報
| タイプ | 純米吟醸 |
|---|---|
| 内容量 | 1800ml |
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 精米歩合 | 50％ |
| アルコール度数 | 16％ |
