米・水、全てが東京産の純米生酒
【数量限定】東京都あきる野市産コシヒカリ100%使用！味わいと香りのバランスのいい純米生酒。
原料米には東京あきる野市産コシヒカリだけを使用しています。
ラベルは、江戸時代にあきる野で日本酒醸造を行っていた森田醸造が、当時使用していた「八重菊」を復刻。醸造は、森田家と縁戚関係でもあり、当時から関わりが深かった石川酒造が行いました。
まろやかで豊かな香り、しっかりとした米の旨み、爽やかなあとくち。
バランス良い仕上がり。
※要冷蔵品
商品情報
| タイプ | 純米生酒（要冷蔵） |
|---|---|
| 内容量 | 720ml |
| 原材料 | 米（東京都あきる野市産）・米こうじ（東京都あきる野市産） |
| 精米歩合 | 70％ |
| アルコール度数 | 15～16％ |
