りんごの果実感があふれる、爽やか生酒 「りんご酸の爽やか風味」シリーズの第2弾。イラストはとみたさなえ氏によるもの。可愛いラベルどおりの、青りんごを囓るような爽やかさが心地よい生酒です。
もっと酸味があって、もっと爽やかな日本酒があってもいいじゃん！と杜氏が考え醸造した多満自慢の新しいシリーズ。
生酒らしいフレッシュさと、なめらかな甘さ、白ワインを思わせるリンゴ酸による酸味。余韻はかろやかで、甘酸っぱさにときめく純米吟醸。
そのまま冷やして、またはロックやソーダ割りで。凍らせたフルーツを浮かべると美味しく、さらに見た目も可愛く楽しんでいただけます。
また、お米は酒米の王様「山田錦」を全量使用。透明感のある綺麗さで、飲みやすい味に仕上がっています。
野菜スティック、豚生姜焼き、チーズピザ（クワトロフォルマッジ）、パテ・ド・カンパーニュ、柚子シャーベットなどと合わせてみては！ ラベルには、りんごからつながる「しりとり」が隠れていますよ♪

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