米と米麹だけで作る!家族皆で飲めるノンアルコール飲料
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蔵元直売店でも大人気!江戸から続く、麹(こうじ)造りの技が光る、砂糖不使用の自然な甘みが身体に素直に染み入ります。
石川酒造の直売店「酒世羅(さけせら)」で、リピーターが絶えない隠れたヒット商品となっている、この「あま酒」。
米麹から作ることで、完全にノンアルコール!お酒が飲めない方やお子様、ご年配の方まで、ご家族全員で「蔵の味」を楽しんでいただける商品で、職人が丹精込めて仕込んでいます。
■ここが違う!石川酒造「蔵元のあま酒」3つの強み
1. 米と米麹だけ!化学調味料・保存料・香料などは一切不使用!
原材料は非常にシンプル。余計なものを一切加えないからこそ、お米本来の旨みと、麹の芳醇な香りが際立ちます。
2. アルコール0%・砂糖不使用!赤ちゃんからお年寄りまで安心
お米のデンプンを麹の力で自然な甘みに変えているため、後味はスッキリ。酒粕使用のものと違い、発酵のチカラだけ!
ノンアルコールのため、離乳食期の赤ちゃんや、妊娠中の方、お車を運転される方も安心してお召し上がりいただけます。
3. 日本酒のプロ「杜氏」が監修する、徹底した温度管理
酒造りにおいて麹は「命」。最も甘みが引き出される絶妙な温度で発酵させるのは、老舗蔵元ならではの技術です。
旨みたっぷり!複雑な味わいかつ、上品でまろやかな口当たりを実現しました。
■毎日の「飲む点滴・飲む美容液」として
麹甘酒には、健康や美容に嬉しい成分がぎゅっと詰まっていると言われています。
・ブドウ糖: 脳や体のエネルギー源に。
・ビタミンB群: 疲れが溜まりやすい時の栄養補給に。
・食物繊維・オリゴ糖: お腹の環境を整え、内側からのキレイをサポート。
■蔵人(製造者:甘酒杜氏 矢崎くん)の声
「酒造りの魂を、この一杯に込めました」
石川酒造の甘酒は、日本酒の仕込みにも使う良質な麹を贅沢に使用しています。
「多満自慢」を愛してくださる方はもちろん、お酒を飲まない方にも『石川酒造の味』を知っていただきたい。
そんな思いで、毎日麹菌と会話をしつつ、仕込んでいます。
直売店で「おいしい」「ここの甘酒じゃないとダメでハマってる」というお声をいただくのが、何よりの励みです。
蔵人が我が子のように育て、造る麹甘酒、ぜひご賞味ください。
■お召し上がり方
<ストレートで>
まずはそのまま!お米の旨みと甘さをダイレクトに感じていただけます。
<アレンジ飲用方法>
スムージーに混ぜたり、紅茶やコーヒーに甘みをプラスしたり
<甘味料として>
ヨーグルトにかけたり、お砂糖代わりとして使用できます。
玉子焼きや煮物に入れると、コクと照りが一段アップして、まろやかに仕上がります。
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■お客様の声
「直売店で見つけて以来、ファンです!」(50代・主婦)
福生へ遊びに行った時に直売店で試飲して、その美味しさに驚きました。スーパーの甘酒は苦手だったのですが、これはお米の粒感と自然な甘みが最高です!
「子供の朝ごはんの定番に」(30代・お母様)
砂糖不使用なので、子供にも安心して与えられます。牛乳で割るとイチゴミルクのような優しい味になって、好き嫌いの多い息子もこれだけはゴクゴク飲んでくれます。
「父の健康維持に送っています」(40代・男性)
暑い時期の夏バテ予防になったらと、実家の両親へ送りました。「石川酒造さんのなら安心だ」と、名前を知っている蔵元の商品であることも喜ばれたポイント。
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【複数購入でお得に買えます!】
「毎日飲みたい」「家族でシェアしたい」というお客様のために、まとめ買い割引をご用意いたしました。
ご自宅用としてはもちろんのこと、テレビや雑誌などで栄養が豊富と謳われていることで、ちょっとした手土産としても喜ばれるそう!
1個より6個で、6個よりより12個で、購入数が多いほどお得な価格設定です。いろいろとご活用ください!