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「大吟醸生原酒しずく取り」限定発売です。

大吟醸独特の優雅な香り

独立行政法人酒類総合研究所主催の平成21年酒造年度全国新酒鑑評会(※1)が、5月11日〜12日（決審）に行われ、「多満自慢大吟醸生原酒しずく取り」が入賞いたしました。今年もこの入賞酒(※2)「大吟醸生原酒しずく取り720ml詰」を限定で発売させていただく運びとなりました。山田錦を35％まで磨き、低温発酵によりじっくり時間をかけて造りました。キメ細やかな芳醇な風味と、優雅な香りをお楽しみいただけます。

◇多満自慢　大吟醸生原酒しずく取り720ml詰
・精米歩合35%　・アルコール度数　17〜18％
・参考希望小売価格(税込)　\10,500
・数量限定品　150本

※1
独立行政法人酒類総合研究所主催の全国新酒鑑評会は、明治44年の第１回開催以来、今年で通算97回を迎えることになりました。鑑評会は、その年に製造されました清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質向上に寄与することを目的としています。現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きいものがあると考えられています。
※2
入賞酒とは、優秀と認められたものです。金賞酒とは、入賞酒の中で特に優秀と認められたものです。

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