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予約状況のご案内（12.12.07）

と、Ｘ’ｍａｓコースのご案内❤

　日が暮れるのもだいぶ早くなり、すっかり冬になって参りました。忘年会、クリスマス、そして年越し・・。
　あぁ〜、今年も終わっちゃうんダナ。なんで12月って、忙しんでしょうか？アレもコレも、イロイロやる事あるのに、やってるのに、なんっにも終わんないです。

　さて、そんなグチは置いといて、ご案内を致したいと思います。

　12月14日(金）：夜の部はご予約の受付を終了いたしました。
　　　15日(土）：夜の部はご予約の受付を終了いたしました。


　☆クリスマス・コースのご案内☆

　今年も、クリスマスのコースを12月24日・25日にご用意いたします。
が、平日なので　22日（土）・23日（日）クリスマス・コースをご希望のお客様は、ご相談ください。

　☆X'mas Course　Menu☆　￥７０００（おひとり様・税込）
　　
アミューズ：ガレット3種のバリエーション、ウズラの卵とキャヴィアのココット

冷菜：フォアグラのフラン　オレンジのチュイル添え
　　　アンディーブのキャラメリゼ

温菜：クマ海老とマンゴーのクレピネット
　　　広島産カキのグラチネ

パスタ：ウサギもも肉と完熟トマトのレジネッテ

お魚：アイナメのポアレ

お肉：仔牛フィレ肉のソテー、菊芋とパースニップ添え

デザート：リンゴを入れたフォンダンショコラ（男性用）
　　　　　ホワイト・チョコレートのムース、シトロンのコンポート（女性用）


デザートは、小屋のパティシエと言ってもイイでしょうキタさんが　メンズとレディースで変えたい！！とのコトなんですケド、苦手な方はご予約の時にでも言って下さいまし。

　皆さんのご予約を、お待ちしております。

　

　　　　

　

　　

　

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