石川酒造株式会社 土蔵散歩/酒蔵・ビール工房・レストラン・そば処 English English
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福生のビール小屋

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好きな食べ物 (11.10.14)

ソレはなんですか??


 ワタシの場合は、キライな食べ物がけっこう多い。素材そのものがキライなのは、しいたけ(食感がイヤ)・ホルモン全部・ししとう(苦いから)・肉のアブラミとか、そんなもんだ。

 あとはだいたい、条件によってといった感じである。
たとえば、

 BBQの時の輪切りのタマネギと半分に切ってあるピーマンはイヤだけど、シチューや煮物のタマネギは好き❤  とか、
 肉詰めピーマンのピーマンはイヤだけど、サラダのスライスしたのとか、チンジャオロースーのピーマンは好き❤  とか、
 牡蠣フライはイヤだけど、新鮮な生牡蠣は好き❤ とか、そういった具合である。

 っていう「メンドクサイ好きキライ」を発表し続けていたら、とってもグルメで無農薬野菜とかとにかくカラダにイイモノしか食べなくて、添加物なんかにもウルサイ人みたいに思われる用になってしまった。

 でも、よくある「食べ物で何が好きか?」という質問の答えとして、真っ先に思い浮かぶのが 「肉とパン」 である。
 だからそれが合わさった「ハンバーガー」という食べ物は、人類最高の食べ物だ!!
ヤッパリ、アメリカのハンバーガーがダントツでおいしいと思う。
 ケンタッキー・フライド・チキンとか、ピザとか、スナック菓子とか、ちょっと健康に悪くて太るみたいなイメージのジャンク・フードだけど、大好きなのだ。

 組み合わせで思い出したけど、苦手なのがまだあった。
ニラ(ニオイがイヤ)とレバー(舌触りがイヤ)である。だから、さっきの方程式でいくと、 キライ+キライ=ダイッキライ(涙) となってしまう。

 レストランで仕事してるのに、こんなコトでいいのだろうか?しかもかなりのオトナなのに・・。と、悩む事もたまにある。村上春樹さんのようにストイックな食生活を送った方が良さそうだが、到底無理である。

 皆さんも、健康には気をつけた方がイイですよ(笑)

 念のため補足しておきますが、ほとんどの野菜は好んで食べるし、ジャンク・フードばっかり食べてるワケじゃぁナイです。
 でも、おおきく切った長ネギの焼いたのはキライです。薬味のネギと下仁田ネギは好き❤






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