石川酒造株式会社 土蔵散歩/酒蔵・ビール工房・レストラン・そば処 English English
石川酒造株式会社多摩自慢、多摩の恵み 東京の地酒福生のビール小屋:TEL 042-553-0171/雑蔵:TEL 042-530-5057/酒世羅:/TEL 042-530-5792
INFORMATION
ホーム
土蔵散歩
会社概要
お買い物
商品紹介
蔵見学
史料館
アクセス
イベント
お知らせ
 
SHOP & RESTAURANT
酒世羅(売店)
雑蔵(和食・そば)
雑蔵(和食・そば) メニュー
福生のビール小屋(レストラン)
福生のビール小屋(レストラン) メニュー
 
スマートフォン版ネットショッピングはこちら
 
お問合せ
 
メルマガ購読
 
ツイッターはこちら
 
Facebookやってます!
 
当蔵元は地酒蔵元会に加盟しております
 
 

福生のビール小屋

<< 「福生のビール小屋」の目次に戻るお知らせ一覧表示にする >>

きのこは豊作なのか?(10.10.25)

マツタケじゃぁないよっ

 ポルチーニ茸ですよー。

なにやら今年の秋は、野菜高騰で大騒ぎして レアアース問題で大騒ぎしてその後は、マツタケが大豊作で大騒ぎときたもんだ。

そしていつも疑問に思うのは、マツタケとかキノコを山から見つけて来て、それを販売店なんかに卸してる人っていうのは、何か、ちゃんとした決まりがあるのだろうか?

漁とか猟とかって、イロイロ決まり事があるじゃないですか。

見つけるのタイヘンだからってさ、山からテキトーにマツタケほ採ってきても法律的には特に問題が無いのかどうなのかっていう、初歩的な疑問ですね。

 だって、むかーしむかし、ウチのおじいさんは野草・山草が好きで、庭いっぱいにワケのわからない植木やらなんやらを育てたりシダを育てたりしてたけど、ある日、その弟子みたいな人が捕まったんですよ!!

 なんでかっていうとね、確か、国定公園内の立ち入り禁止場所で 採取してはいけない、とある「野草」を持ち帰った罪だったかな?
しかも、新聞にまでその記事が小さくだけど載っちゃったしね。

 そんな記憶さえも甦らせる、ポルチーニ茸・・。フレッシュだから、香りも良いのだ。そして、このポルチーニは ダレが・・・?

 ホクトのキノコか?

<< 「福生のビール小屋」の目次に戻るお知らせ一覧表示にする>>

     
   
↑page top
(C) 2011 Ishikawa Brewery co.,ltd. All rights reserved.
 
石川酒造(代表電話)042-553-0100酒世羅(売店)042-530-5792雑蔵(和食・そば)042-530-5057福生のビール小屋(レストラン)042-553-0171 サイトマップ利用規約プライバシーポリシーホーム