その第一歩として、「業務用生ごみ処理機(大幅減容型)」、｢包装食材ゴミ分別機｣の
取り扱いをはじめました。特に、食品廃棄物を１日に１５ｋｇ〜５０ｋｇの処理能力を
持つ装置を揃え、装置設置後のメンテナンスから、装置から出る残渣のリサイクルに至るまでをシステムとして構築し、ご提案させて頂きます。
ＩＳＯ１４００１取得、又は取得計画中の企業の皆様、並びに＊注「食品リサイクル法」の対応をお考えの皆様の手助けとなるよう活動してまいります。
又、弊社展示場での装置の見学も対応させて頂いておりますので、是非ご来場頂きますようお待ち申し上げております。

＊ 注「食品リサイクル法」とは？
循環型社会の構築を目指し、食品関連事業者が中心的な役割を担い、食品廃棄物の発生の抑制、再生利用、減量に取り組むことを求めています。
平成１８年度までに再生利用等の実施率２０％が目標です。
なお、食品廃棄物の年間排出量１００トン以上の事業者が、平成１８年度までに実施率２０％の目標が達成されないなど、再生利用等への取り組みが不十分な場合は罰則が適用されます。 詳しくは http://www.shokusan.or.jp/

直営レストラン「福生のビール小屋」「そば処　雑蔵」から出る生ゴミを完全リサイクルしています。

［お問合せ］
石川酒造株式会社
環境事業課
ＴＥＬ　０４２−５５３−０１００