とってもジューシーな山廃が出来上がりました!
2020年度に醸造し、蔵でじっくり熟成させた山廃仕込みの純米原酒。全体的に綺麗でバランス良く仕上がっていて、お米の旨みが溢れるジューシーな甘さをたっぷり感じていただけます。
しっかりてまひまをかけ醸造しているので、さらに熟成させて味の変化を楽しむこともできます。
冷やして~ぬる燗~熱燗と、それぞれの温度で個性ある風味を感じられます。
商品情報
タイプ | 純米酒(山廃仕込) |
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内容量 | 720ml |
原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米) |
精米歩合 | 65% |
アルコール度数 | 17% |